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目前,我國生鮮果蔬在儲藏、物流、運(yùn)輸過程中,主要面臨流通成本高、標(biāo)準(zhǔn)化程度低、損耗大等問題。
數(shù)據(jù)顯示,流通成本高、標(biāo)準(zhǔn)化程度低、果蔬損耗大等問題在物流過程中普遍存在。對比美國農(nóng)產(chǎn)品的物流水平,我國農(nóng)產(chǎn)品包裝成本高達(dá)29億元,約占果蔬產(chǎn)值的4.8%。
如今,物流管理越來越受到企業(yè)的重視。周轉(zhuǎn)筐和周轉(zhuǎn)箱可以幫助完成物流容器的通用化和集成化管理,是生產(chǎn)流通企業(yè)現(xiàn)代物流管理必不可少的。周轉(zhuǎn)箱應(yīng)用廣泛,如五金電子產(chǎn)品,物流箱中的食品飲料存儲,食品,豆制品,水產(chǎn)品,果蔬,農(nóng)產(chǎn)品等,其他行業(yè)對周轉(zhuǎn)箱的需求也很大。
目前廣泛應(yīng)用于一些小商品的生產(chǎn)和物流中,尤其適用于食品和一些小物件的儲運(yùn)。塑料轉(zhuǎn)籃效果很好。那么對于食品行業(yè)的應(yīng)用,為什么要選擇塑料轉(zhuǎn)籃呢?
塑料周轉(zhuǎn)筐可達(dá)到食品安全級別,耐彎曲、抗老化、承重強(qiáng)度高、拉伸、壓縮、撕裂、耐高溫、顏色豐富、重量輕、耐用、可堆放,既可用于食品加工車間周轉(zhuǎn),也可用于成品交付包裝。
果蔬的運(yùn)輸和配送主要包括蔬菜和水果的生產(chǎn)、采購、運(yùn)輸、儲存、裝卸、搬運(yùn)、包裝和配送。
其他相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,目前我國果蔬的流通腐爛率約為25%,肉類和水產(chǎn)品的流通腐爛率分別約為12%和15%,而發(fā)達(dá)國家的數(shù)據(jù)為1.7%至5%。
如果使用果蔬塑料周轉(zhuǎn)筐,可以將田間采摘的新鮮蔬菜和水果及時運(yùn)送到各個門店,減少流通過程中的損耗,降低物流成本和交易成本。
由于塑料周轉(zhuǎn)筐可以多次循環(huán)使用,結(jié)合RFID等信息技術(shù),可以將農(nóng)產(chǎn)品儲運(yùn)相關(guān)領(lǐng)域的物流、資金流、信息流高度整合。提高物流運(yùn)作效率,降低物流成本,生產(chǎn)、運(yùn)輸、配送的透明度。